Il PROGRAMMA ACCADEMICO PER BARMAN nasce con l'obiettivo di fornire tutti i contenuti relativi alla professione di Barman attraverso un percorso suddiviso in 3 specializzazioni necessarie per affrontare con professionalità il mondo del lavoro.
- BARMAN BASE: stile classico - corso propedeutico e basilare
- COFFEE COURSE: specializzazione in caffetteria - necessario per operare in quasi tutte le tipologie di locali
- AMERICAN STYLE: specializzazione in bartending - per affinare le tecniche apprese nel base e per operare soprattutto nei locali serali/notturni
Caratteristiche del percorso Accademico
PRATICO: 2/3 circa delle lezioni del corso sono dedicate al "fare". Il corsita apprende e sperimenta la professione applicando le informazioni fornite dai docenti. Le rimanenti ore di lezione sono dedicate all'informazione teorica e all'apprendimento delle nozioni di base.
APPLICATIVO: si offre la possibilità di mettere subito in pratica le nozioni fornite durante le lezioni
INTERATTIVO: i docenti creano una situazione di interattività operativa con l'allievo e tra gli allievi, il monitoraggio costante dell'esperto sul fare pratico dell'allievo permette di creare il clima ideale per potenziare l'apprendimento.
Per visionare i programmi dei corsi, visita la pagina dei singoli corsi: BARMAN BASE - COFFEE COURSE - STILE AMERICANO
Potenzia le tue relazione con gli altri
Lavora in team
Impara lo stile americano
sorprendi con la latte art
conoscenza degli ingredienti
Realizzare i drink di tendenza
Imparare i cocktail mondiali
scoprire i segreti dei grandi barman