STILE AMERICANO
Impara le tecniche di American Bartendending per servire prodotti di qualità nel minor tempo possibile e senza sprecare le materie prime con il corso di stile americano.
CORSO BREWING
Corso brewing per conoscere le varie forme di estrazione e servizio del caffè consumate nel mondo, per proporre sempre un servizio variegato con diverse modalità di consumo del caffè.
Strategie vincenti per l'apertura di un bar di successo
APERTURA BAR Aprire un bar può essere un'impresa entusiasmante, ma richiede una pianificazione accurata e l'implementazione di strategie efficaci per avere successo nel settore dell'ospitalit&ag [...]
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LAVORO
Siamo qui per raccontarvi delle straordinarie opportunità che offre la professione di barman. Oltre a creare cocktail unici e deliziosi, questa carriera apre le porte a un mondo ricco di sfide, [...]
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Il Gin
BEVANDE Distillato prodotto ormai in tutto il mondo, ottenuto dalla distillazione di alool agricolo aromatizzato con bacche di ginepro e, in misura minore in base al Paese d'origine, aromi quali I'ang [...]
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Il Ghiaccio
Ingredienti
Prima di procedere con un'analisi un po' più tecnica, facciamo un esempio che ci permetterà di capire perché è importante raffreddare e diluire i drink. & [...]
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I nostri corsi altamente professionali, con docenti esperti del mondo beverage e in caffetteria, ti permetteranno di ottenere un vantaggio competitivo per accedere a questo lavoro e diventare un vero professionista! E se sei già un barista? Abbiamo corsi rivolti anche a te! Specializzati per migliorare il servizio e la qualità dei prodotti che servi, perchè differenziarsi dalla concorrenza è il primo passo per un'attività di successo. CEFOS - La scuola di Barman e Caffeteria non è solo corsi di formazione, ma anche consulenza: affidati alla nostra esperienza e fatti accompagnare nell'avviamento della tua attività, o per il suo rinnovo.
