CORSO ACCADEMICO

E' il percorso formativo completo: 1 anno di formazione per diventare veri professionisti! Dopo aver affrontato il corso barman base impostato sul metodo classico si approfondisce la caffetteria per diventare veri Maestri del Caffè ed infine le tecniche di miscelazione avanzate e lo stile americano. Dedicato a chi vuole entrare con professionalità nel mondo del lavoro!

CORSO LATTE ART

Corso di latte art per acquisire le tecniche di base e comprendere il sistema latte art grading nei minimi dettagli, per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale.

12 LUG
Strategie vincenti per l'apertura di un bar di successo
APERTURA BAR

Aprire un bar può essere un'impresa entusiasmante, ma richiede una pianificazione accurata e l'implementazione di strategie efficaci per avere successo nel settore dell'ospitalit&ag [...]
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23 GIU
LAVORO

Siamo qui per raccontarvi delle straordinarie opportunità che offre la professione di barman. Oltre a creare cocktail unici e deliziosi, questa carriera apre le porte a un mondo ricco di sfide, [...]
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18 MAR
Il Gin
BEVANDE

Distillato prodotto ormai in tutto il mondo, ottenuto dalla distillazione di alool agricolo aromatizzato con bacche di ginepro e, in misura minore in base al Paese d'origine, aromi quali I'ang [...]
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09 MAR
Il Ghiaccio
Ingredienti

  Prima di procedere con un'analisi un po' più tecnica, facciamo un esempio che ci permetterà di capire perché è importante raffreddare e diluire i drink. & [...]
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I nostri corsi altamente professionali, con docenti esperti del mondo beverage e in caffetteria, ti permetteranno di ottenere un vantaggio competitivo per accedere a questo lavoro e diventare un vero professionista!

E se sei già un barista? Abbiamo corsi rivolti anche a te!

Specializzati per migliorare il servizio e la qualità dei prodotti che servi, perchè differenziarsi dalla concorrenza è il primo passo per un'attività di successo.

CEFOS - La scuola di Barman e Caffeteria non è solo corsi di formazione, ma anche consulenza: affidati alla nostra esperienza e fatti accompagnare nell'avviamento della tua attività, o per il suo rinnovo.

 

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