CORSO LATTE ART
Corso di latte art per acquisire le tecniche di base e comprendere il sistema latte art grading nei minimi dettagli, per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale.
STILE AMERICANO
Impara le tecniche di American Bartendending per servire prodotti di qualità nel minor tempo possibile e senza sprecare le materie prime con il corso di stile americano.
Il Gin
BEVANDE Distillato prodotto ormai in tutto il mondo, ottenuto dalla distillazione di alool agricolo aromatizzato con bacche di ginepro e, in misura minore in base al Paese d'origine, aromi quali I'ang [...]
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Il Ghiaccio
Ingredienti
Prima di procedere con un'analisi un po' più tecnica, facciamo un esempio che ci permetterà di capire perché è importante raffreddare e diluire i drink. & [...]
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IL NEGRONI
Cocktails ORIGINI E CURIOSITÀ
Il Negroni è un cocktail molto alcolico e secondo la leggenda fu ldeato a Firenze nel 1919-20 dal Conte Camillo Negroni.
Ii nobile Negroni era solito ordinare a [...]
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NUOVI COCKTAILS INTERNAZIONALI
Cocktails Il 24 FEBBRAIO 2020 compare in anteprima su Bargiornale la nuova lista dei cocktail IBA. L'elenco è stato aggiornato nell'ultima assemblea dell'associazione, che si è sv [...]
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I nostri corsi altamente professionali, con docenti esperti del mondo beverage e in caffetteria, ti permetteranno di ottenere un vantaggio competitivo per accedere a questo lavoro e diventare un vero professionista! E se sei già un barista? Abbiamo corsi rivolti anche a te! Specializzati per migliorare il servizio e la qualità dei prodotti che servi, perchè differenziarsi dalla concorrenza è il primo passo per un'attività di successo. CEFOS - La scuola di Barman e Caffeteria non è solo corsi di formazione, ma anche consulenza: affidati alla nostra esperienza e fatti accompagnare nell'avviamento della tua attività, o per il suo rinnovo.
