I NOSTRI CORSI
CORSO ACCADEMICO
DESCRIZIONE
Il PROGRAMMA ACCADEMICO PER BARMAN nasce con l’obiettivo di fornire tutti i contenuti relativi alla professione di Barman attraverso un percorso suddiviso in 3 specializzazioni necessarie per affrontare con professionalità il mondo del lavoro.
CORSI PROFESSIONALI
APERTO A TUTTI
OPPORTUNITÀ DI LAVORO!
CORSO CEFOS
COSA COMPRENDE
BARMAN BASE: stile classico - corso propedeutico e basilare
COFFEE COURSE: specializzazione in caffetteria - necessario per operare in quasi tutte le tipologie di locali
AMERICAN STYLE: specializzazione in bartending - per affinare le tecniche apprese nel base e per operare soprattutto nei locali serali/notturni
Caratteristiche del percorso Accademico
- PRATICO: 2/3 circa delle lezioni del corso sono dedicate al "fare". Il corsita apprende e sperimenta la professione applicando le informazioni fornite dai docenti. Le rimanenti ore di lezione sono dedicate all'informazione teorica e all'apprendimento delle nozioni di base
- APPLICATIVO: si offre la possibilità di mettere subito in pratica le nozioni fornite durante le lezioni
- INTERATTIVO: i docenti creano una situazione di interattività operativa con l'allievo e tra gli allievi, il monitoraggio costante dell'esperto sul fare pratico dell'allievo permette di creare il clima ideale per potenziare l'apprendimento.
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