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DOCENTI ESPERTI DEL MONDO BEVERAGE E IN CAFFETTERIA TI PERMETTERANNO DI OTTENERE UN VANTAGGIO COMPETITIVO PER ACCEDERE A QUESTO LAVORO E DIVENTARE UN VERO PROFESSIONISTA!

Vuoi imparare a creare cocktail indimenticabili, gestire un locale di successo o semplicemente migliorare le tue abilità dietro al bancone? I corsi professionali di Ce.Fo.s. ti offrono l’opportunità di entrare in un mondo affascinante e in continua evoluzione.

Scopri i nostri corsi

BARMAN BASE

Impara a creare cocktail bilanciati e gustosi, scegliendo gli ingredienti migliori e accontentando ogni palato.

Il corso è aperto a tutti, a chi già opera nel settore Pubblici Esercizi, appassionati e baristi che già svolgono l’attività e vogliono perfezionarla, oppure a chi è intenzionato ad inserirsi nel mondo del lavoro come Barman o diventare un futuro titolare di un locale.

Aperitivi famosi
Aperitivi famosi

BARMAN BASE

Impara a creare cocktail bilanciati e gustosi, scegliendo gli ingredienti migliori e accontentando ogni palato.

Il corso è aperto a tutti, a chi già opera nel settore Pubblici Esercizi, appassionati e baristi che già svolgono l’attività e vogliono perfezionarla, oppure a chi è intenzionato ad inserirsi nel mondo del lavoro come Barman o diventare un futuro titolare di un locale.

Trick barman

Corso stile americano

Padroneggia le tecniche di flair per un servizio veloce e spettacolare, catturando l'attenzione dei tuoi clienti.

Il Bartending rappresenta una tecnica ed uno stile di lavoro, i Bartenders (comparazione italiana di Barista) sono gli operatori che utilizzano questa metodologia di lavoro.

Trick barman

Corso stile
americano

Padroneggia le tecniche di flair per un servizio veloce e spettacolare, catturando l'attenzione dei tuoi clienti.

Il Bartending rappresenta una tecnica ed uno stile di lavoro, i Bartenders (comparazione italiana di Barista) sono gli operatori che utilizzano questa metodologia di lavoro.

Coffee course

Approfondisci il mondo della caffetteria e diventa un esperto nella preparazione di caffè di alta qualità.

Il Coffee Course è un corso di caffetteria full immersion di 3 giornate che ti permetterà di apprendere i segreti della caffetteria e le caratteristiche del caffè espresso, realizzare una corretta montatura del latte e preparare il cappuccino ideale oltre che le basi della tecnica di latte art e cioko art.

corso di caffè e caffetteria
corso di caffè e caffetteria

Coffee course

Approfondisci il mondo della caffetteria e diventa un esperto nella preparazione di caffè di alta qualità.

Il Coffee Course è un corso di caffetteria full immersion di 3 giornate che ti permetterà di apprendere i segreti della caffetteria e le caratteristiche del caffè espresso, realizzare una corretta montatura del latte e preparare il cappuccino ideale oltre che le basi della tecnica di latte art e cioko art.

Corso brewing

Scopri le tecniche di estrazione alternative all'espresso e soddisfa i palati più esigenti.

Un corso di brewing professionale è un’esperienza formativa completa dedicata a perfezionare le tecniche di estrazione del caffè filtro, andando oltre la semplice preparazione di una tazza di caffè. Si rivolge a baristi, caffetterie e appassionati che desiderano approfondire la conoscenza del caffè filtro e diventare esperti nel brewing.

Corso brewing

Scopri le tecniche di estrazione alternative all'espresso e soddisfa i palati più esigenti.

Un corso di brewing professionale è un’esperienza formativa completa dedicata a perfezionare le tecniche di estrazione del caffè filtro, andando oltre la semplice preparazione di una tazza di caffè. Si rivolge a baristi, caffetterie e appassionati che desiderano approfondire la conoscenza del caffè filtro e diventare esperti nel brewing.

Corso latte art

Impara a creare cappuccini artistici e decorazioni personalizzate per un'esperienza unica.

Il corso di LATTE ART professionale è un percorso formativo dedicato ad approfondire le tecniche di decorazione di cappuccini e altre bevande a base di latte. Il focus si pone sulla creazione di disegni esteticamente piacevoli utilizzando la micro-schiuma del latte, ottenuta attraverso una montatura corretta.

Tecniche Latte Art
Tecniche Latte Art

Corso latte art

Impara a creare cappuccini artistici e decorazioni personalizzate per un'esperienza unica.

Il corso di LATTE ART professionale è un percorso formativo dedicato ad approfondire le tecniche di decorazione di cappuccini e altre bevande a base di latte. Il focus si pone sulla creazione di disegni esteticamente piacevoli utilizzando la micro-schiuma del latte, ottenuta attraverso una montatura corretta.

mixologist

Diventa un vero e proprio mixologist, creando cocktail originali e innovativi.

Un corso mixologist professionale è un percorso formativo avanzato dedicato a trasformare i baristi appassionati in veri e propri maestri della mixology. Attraverso un programma completo e approfondito, i partecipanti acquisiscono le conoscenze, le competenze e le tecniche per creare cocktail innovativi e di alto livello, capaci di stupire e conquistare anche i palati più esigenti.

mixologist

Diventa un vero e proprio mixologist, creando cocktail originali e innovativi.

Un corso mixologist professionale è un percorso formativo avanzato dedicato a trasformare i baristi appassionati in veri e propri maestri della mixology. Attraverso un programma completo e approfondito, i partecipanti acquisiscono le conoscenze, le competenze e le tecniche per creare cocktail innovativi e di alto livello, capaci di stupire e conquistare anche i palati più esigenti.

CORSO ACCADEMICO

Il PROGRAMMA ACCADEMICO PER BARMAN nasce con l’obiettivo di fornire tutti i contenuti relativi alla professione di Barman .

IL CORSITA APPRENDE E SPERIMENTA LA PROFESSIONE APPLICANDO LE INFORMAZIONI FORNITE DAI DOCENTI. LE RIMANENTI ORE DI LEZIONE SONO DEDICATE ALL'INFORMAZIONE TEORICA E ALL'APPRENDIMENTO DELLE NOZIONI DI BASE

Tecniche di dosaggio
Tecniche di dosaggio

CORSO ACCADEMICO

Il PROGRAMMA ACCADEMICO PER BARMAN nasce con l’obiettivo di fornire tutti i contenuti relativi alla professione di Barman .

IL CORSITA APPRENDE E SPERIMENTA LA PROFESSIONE APPLICANDO LE INFORMAZIONI FORNITE DAI DOCENTI. LE RIMANENTI ORE DI LEZIONE SONO DEDICATE ALL'INFORMAZIONE TEORICA E ALL'APPRENDIMENTO DELLE NOZIONI DI BASE

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